改良版四喜丸子最好吃的做法

主料:

主料:(适量)、五花肉600克(适量)、饽荠100克(适量)、鸡蛋1个(适量)、水发香菇50克(适量)、水发海米20克(适量)、小白菜100克(适量)、番茄1个(适量)、姜10克(适北京最好的癫痫医院是哪里量)、葱10克(适量)、精盐1小匙(适量)、酱油2小匙(适量)、白糖4小匙(适量)、绍酒2大匙(适量)、水淀粉100克(适量)、鲜汤500克(适量)、植物油适量(适量)

做法步骤:

1、将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥干水份待用;。癫痫病治那里比较好?>

2、五花肉洗净,剁成肉泥,待用;。

3、姜拍破,葱切成葱花,饽荠、香菇、小白菜均切成粒,待用;。

4、白糖炒成糖色待用;。

5、取一大菜盆,放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉,姜粒搅拌均匀成肉馅;。

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6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右),投入烧热的油锅中炸约2分钟,捞起;。

7、平底锅内放入炸好的丸子,入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒,在旺火上烧开,撇去浮沫,再移至小火上烧约1个半小时,至肉丸软而不烂时,铲入盘内,用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。

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9、怀孕晚期准妈妈。

10、健康提示:。

11、饽荠也叫马蹄,《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是集食用药用价值于一身的生蔬菜,孕妇可以经常食用。