鸡蛋面的做法文字

主料:

鸡蛋(3个)、淀粉(250克)、芹菜(若干)、大蒜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香肠(适量)

做法步骤:

1、淀粉加水1:1.5调成浆,
鸡蛋加入盐、料酒打散,
将打散的鸡蛋加入淀粉浆中搅匀,加入盐、鸡精、料酒等调味料,
平底锅专治癫痫病医院在佳木斯加热倒入些许花生油,
倒入淀粉浆,覆盖锅底即可,
两面煎至金黄,
起锅切成条,
加少许油,加热,下大蒜爆出香味,加入芹菜翻炒,然后倒入水,水开放入煎好的鸡蛋面,加入香肠,水开后3~5分钟,起锅即可!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、苋菜、桂圆搭配;与红薯、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会重庆癫痫病专业医院有几个引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛里脊、鸭肉、红薯搭配;与螃蟹、菊花、醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜小孩子癫痫病是怎么引起的的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、排骨、生菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:合肥癫痫哪里治疗好钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;