好吃停不了口的可可奶酪卷

主料:

可可粉(7克)、低粉(60克)、牛奶(66克)、淡奶油(26克)、玉米油(40克)、蛋(4个)、白糖(60克)、奶酪馅(适量)、奶油奶酪(100克)、淡奶油(13克)、糖粉(25克)

做法步骤:

1、玉米油,淡奶油,牛奶,可可粉倒入小锅中,小火加热,用打蛋器搅匀搅化,大约60秒。

2、搅匀。

3、筛入低筋面粉。

4、用蛋抽搅匀,不哪家治疗癫痫病比较强要过度搅拌。

5、分蛋黄与蛋白,蛋黄放入面糊中。

6、搅拌均匀,不要过度搅拌。

7、烤盘用油纸包好。

8、打发蛋白,提起蛋头拉出弯钩即可。

9、取三分之一蛋白,翻拌均匀。

10、把混合好的面糊倒入蛋白中,翻拌均匀。

11、倒入烤盘中,让面糊均匀的分布在烤盘中,然后震烤盘,把大气泡震出。

12、175度20分钟,用牙签插一下,干燥即可,出炉后,震几下。

13、倒扣,把油纸撕掉,晾凉。

14、奶油奶酪室温软化,长沙市什么医院治疗儿童癫痫比较好加入淡奶油和糖粉,用手抽搅拌均匀顺滑。

15、翻后来,涂奶酪酱。

16、徒手卷即可,因为中间卷的不是奶油,所以比较容易卷。

17、卷好后,保鲜膜包好,冷藏定型,切片实用。

18、成品。

19、成品。

20、成品。

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可湖北哪个医院癫痫病看得好能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与红糖、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

白糖的热量(卡路里)羊羔疯发作的治疗方法392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡;有利:富含钾;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;