谢大娘-怪味花生

主料:

花生豆(500克)、白砂糖(250克)、清水(180克)、黑胡椒粉(6克)、辣椒粉(5克)、孜然粉(10克)、咖喱粉(7克)、淀粉(25克)、盐(5克)

做法步骤:

1、称好花生米放烤箱上下火150℃烤15分钟。

2、烤好待凉。

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3、把黑胡椒粉,咖喱粉,盐,辣椒粉,孜然粉,称好混匀。

4、把淀粉放微波炉叮两分钟。

5、叮好的淀粉和烤好的花生米拌匀。

6、锅中倒入糖粉和清水中小火熬制糖浆。

7、待糖浆逐渐变稠,冒出泡泡颜色微黄。

8、转小火放拌匀的调味粉料,搅拌至调味料和糖浆完全混合。

9、放入和淀粉拌匀的花生米,快速翻炒至花生完全粘裹上调味料糖浆,即可关火。完成。北京癫痫病治疗费用

10、待凉装盘就可以吃了。

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效;

辣椒粉的热量副作用小的抗癫痫药(卡路里)263千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、娃娃菜、基围虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

咖喱粉的热量(卡路里)郑州哪家癫痫医院好323千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;