一鱼两吃制作步骤

主料:

鲤鱼(一条)、姜(一块)、大蒜(一头)、红尖椒(一把)、小葱(两根)

做法步骤:

1、拿料酒,姜蒜,花椒粉,盐,腌制2小时。

2、倒入油锅炸到两面焦癫痫病发病前的症状黄!放入一瓶啤酒,姜,蒜,盐,醋,冰糖!炖到入味。

3、鱼头放入冷水锅,滚水后,加入蒜,姜,党参,黄芪炖。

4、鱼头汤出锅时放小葱沫!炖到汤为奶白色。

5、烧鱼也是出锅时放葱沫!这样又有汤喝!又有肉吃。

鲤鱼的热量(卡路里)109千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,北京哪家医院治颠闲病富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有消水肿、通乳汁、补脾健胃等功效;可与莼菜、大白菜、白菜搭配;与鸡腿、猪肝、麦冬相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;河北有医院治癫痫病吗>

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、醋、生菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量(卡路里)212千卡;有儿童癫痫根治利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;