怎么做海参泡发简单又好吃

主料:

淡干海参(适量)

广西哪家医院有癫痫专治辅料:

纯净水(适量)、无油器皿(适量)、剪刀(适量)

做法步骤:

1、准备:纯净水、湖北癫痫治疗医院无油器皿、淡干海参。

2、将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡48-72小时,海参没有硬心即可。

3、洗干净手,将海参沿腹部纵向剪开抗癫痫药都有什么,剪掉沙嘴(扣掉里面白色硬物)将内筋横着划断成3-4等份。

4、把海参放入无油锅中,填满纯净水,大火烧开后,换小火煮30-50分钟,(海参能用筷子插透为止);熄火后,让海参在锅中吉林癫痫病哪家医院好闷3-4小时,至海参自然凉透为止。

5、将煮好的海参重新加入纯净水,放入冷藏继续浸泡72小时,每12小时换一次水,完成后即可食用。吃不完放入冰箱冷冻保存。