五香茶叶蛋的做法文字

主料:

鸡蛋(10个)、六月鲜酱油(3勺)、老抽(2勺)、茶叶(20克)、八角(1个)、花椒(适量)、香叶(2片)、桂皮(1块)、白芷(1个)、盐(适量)

做法步骤:

1、我买了一点鹌鹑蛋一起放进去,所以大家看到的是鸡蛋和鹌鹑蛋,洗干净冷水入锅,中火煮10分钟。

2、煮熟的太原癫痫病医院怎么样鸡蛋迅速捞起老放进冷水里,轻敲碎表皮,不要拨掉,这一步是让鸡蛋皮好脱落。

3、所有大料和鸡蛋一起,从新下锅,放足够的水,放多一点盐,你尝着汤咸就行了,煮40分钟,然后关火,在汤里闷几个小时,时间越久越咸。

4、成品。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、百合、圆生菜搭配;与菠萝、兔肉、雪莲果相癫痫症有什么症状克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

茶叶的热量(卡路里)206千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清头目、醒精神、解烦渴等功效;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,癫痫病怎么算痊愈低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

桂皮癫痫病治疗大概费用rong>的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

白芷的热量(卡路里)324千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;