买猪蹄怎么选择,猪蹄如何看好不好

正常的去毛后的猪蹄一般颜色是略微带一点儿淡淡的黄色,那些特别白净的猪蹄,的警惕,有可能是药水浸泡过的。如需警惕被双氧水泡的异常发白的猪蹄。一些黑心商家常用双氧水消除猪蹄异味、漂白颜色。当然,泡过的癫痫病怎么诊断检查猪蹄也并非个个都是白色,也有颜色发红的。建议可以和我们自己的手上肤色做一个对比。

这个是承接上面颜色那点来的,药水浸泡过的猪蹄一般发涨,会比没浸泡正常的猪蹄大很多,所以选大的不一定治疗儿童癫痫多是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右,如果涨得太大估计是泡过的。买猪蹄的时候一定不能光顾着挑大的和颜色好看的,一般不起眼的猪蹄反倒是质量好的。当然啦,太小的话就不是食品安全的问题,而是患上癫痫的孩子能不能使用药物来治疗呢吃起来能否解馋。

用手摸触感,感觉黏不黏。被药水浸泡过的猪蹄手感会发黏,没浸泡过的,就不会黏黏的。还有,用手在猪蹄上轻轻按一按,浸泡过的猪蹄手感比较硬,没浸泡过的按起来应该较松软。治疗癫痫病去哪家医院好

目前市面上有些是用火碱或双氧水这种东西来泡,去油污的能力强的,使用这种药水泡过的,猪蹄上不会有油污,所以可以泡水里鉴别,发现不起油沫子的估计是泡过的。。