铁棍淮山怎么做呢? -

铁棍淮山也是淮山的其中一种种类,因为其表皮蕴含着铁锈的颜色,所以称为铁棍淮山。铁棍淮山的做法是有很多种的,主要可以根据自己口味来进行烹煮,可以清蒸,可以煮汤,也可以煎炒,味道都很不错。

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它具有淡化辐射,滋阴养颜的效果。

1.首先要选择优质的铁棍山药,外表看起来粗狂,直爽的山药,这种山药采光度比较好,口感也好。太原那家癫痫医院正规首先将山药洗净,去皮,用水浸泡一段时间,避免氧化发黑。

2.将锅烧热,倒入20克左右的食物油,将油烧热冒烟为止。然后倒入山湖北市治疗癫痫病的医院药,爆炒3分钟左右。将山药捞出,沥油放入盘中。

3.将锅中的油倒出,把锅洗干净,然后放入少量的水,大约50毫升左右,水烧开以后,放入糖,搅拌均匀熬化。

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4.糖和水熬到粘稠状时,放入山药和枸杞炒匀。

5.最后放入少量食盐,即可出锅。降温后,即可食用。