凉拌爽口西瓜皮 -

  今天做了个凉拌西瓜皮,惊奇发现它完胜一切凉菜,太爽口了!放些辣椒丝更加爽口,西瓜皮腌掉水分变得柔软中带有些嚼劲,却仍有些西瓜特有的清淡甜香。

  试试凉拌西瓜皮:

  西瓜皮......1/4个西瓜的瓜皮

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  红椒......半个

  大蒜......3-4瓣

  盐......适量

  美极鲜酱油......少许

  白砂糖......口味随意

  香油......少许

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  (喜欢的话还可以加1小匙果醋)

  做法:

  1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下。

  2.再切去瓜皮,只留浅绿色部分。

  3.接着片成薄片。生活中患上癫痫病了怎么才好

  4.放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软。

  5.再切点大蒜末和红椒丝。

  6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分。

  7.最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香治疗癫痫病的方法油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。

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