鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法_春季养生吃火腿好吗

鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法

【 - 春季养生吃火腿好吗】

健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、火腿肠切细丝、葱切葱花、姜切末、鸡蛋打入碗里调成蛋液

3、炒锅里放入20克植物油

4、油温六成热放入鸡蛋液煎(中小火)

5、鸡蛋成型后再翻一面,用锅铲将其碾碎。静至一旁,接着放入全部的姜末和少量葱花爆香。

6、然后加入火腿肠和鸡蛋一起翻炒几秒,再将鸡蛋和火腿肠静至一旁。

7、再放入米饭炒。

8、把米饭炒热后,再把全部混合在一起,加入盐和葱花翻炒入味后即可出锅。

9、鸡蛋火腿肠炒饭就做好了,前后耗时不到五分钟。

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,鸡蛋火腿炒饭(快手饭)的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

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鸡蛋是我们经常会吃到的,鸡蛋中含有很多的营养,对我们的身体非常的好。而火腿也是比较好吃的食物,把他没在加入到蛋炒饭中,真的是非常的美味啊!没错,我们今天好学习的就是鸡蛋火腿炒饭的做法大全,究竟怎么做呢,我也不啰嗦了,赶快来看下文是怎么介绍的吧!

做法一

1鸡蛋打散,火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。

2先将鸡蛋炒好盛出。

3炒锅放油烧热,下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。

4放入米饭炒匀。

5最后放入炒好的鸡蛋,加酱油和盐调味,撒葱花  

做法二

1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放治疗癫痫病的药物在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。  

2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。

温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。 这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。

仅仅是看看鸡蛋火腿炒饭的做法大全,就让我们止不住的口水直流,让我迫不及待,立刻,马上,就吃到这么美味的鸡蛋火腿炒饭。你有没有想要赶快尝一尝的冲动呢?那你还等什么呢?赶快动起手来制作吧,相信你很快就可以做好的。

炒饭是人们在三餐之中经常食用的一种饮食,家中有时候做的米饭吃不完,留到下一顿还可以做炒饭吃,这样不仅添加了美味,而且还节约了粮食。炒饭的时候人们经常会选择火腿和鸡蛋来作为辅助的食材进行烹制,这样吃起来也会更加美味,那么要怎样才能够将一份火腿鸡蛋炒饭做的更加好吃呢?

制作材料

白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

2制作方法

1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

3又一做法

材料颠痫病是什么>

白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆洋葱黄瓜各20克 油25克

调料:盐2克 味素2克 鸡精2克

做法

1.:洋葱去皮,火腿黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.

2.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘

有没有想着以后的剩饭都不要扔掉呢?做上一份火腿鸡蛋炒饭来填饱自己的肚子吧!或许许多人都在苦恼自己的火腿炒饭怎么做的就不好吃呢?没关系,熟能生巧,多加锻炼几次会把炒饭做到炉火纯青的地步的!祝你有一个好胃口啊!

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、将胡萝卜,香肠切成小块,备用

3、将鸡蛋打好,备用

4、将葱切成小段备用

5、起锅,加油

6、先炒鸡蛋,等鸡蛋变成块,再把切好的虾仁,倒入,一起炒

7、炒好虾仁个鸡蛋,倒入小碗里,一会用

8、再起锅,倒油,加入葱花,爆香

9、加入剩饭,翻炒

10、把米饭尽可量的都粘上油,可以用铲子,压一压,炒的差不多时加入刚才炒好的鸡蛋虾仁和胡萝卜香肠,加盐,一起翻炒

11、炒均匀,鸡蛋虾仁火腿饭就好了

外面饭店的食物很可能添加味精,不够健康,鸡蛋虾仁火腿炒饭的做法简单,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,快手蛋炒饭的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、配菜洗净切粒如图

3、遗传性癫痫病怎么治鸡蛋打入干净碗里

4、净锅烧热倒入适量油,先打散鸡蛋液入油滑炒开,凝固后添干净碗里

5、就着炒蛋的油锅再炒胡萝卜粒,稍后下玉米粒炒熟,添起备用

6、剩米饭入锅,炉灶调中小火,用锅铲边压边翻匀,一定炒热炒散米饭

7、淋入一小勺生抽调个色炒匀(不喜欢可免此步)

8、加入炒好的鸡蛋和配菜粒,撒入青蒜未,调入适量盐,炒匀

9、好了,关火装盘

快手蛋炒饭的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的快手蛋炒饭让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

蛋炒饭,是比较家常的饭菜,其中既包含了饭,又包括了菜,而且做的也非常的快,所以能够很快的就吃到,特别是在非常饿的时候,做蛋炒饭是最方便的了,而且味道也比较不错。蛋炒饭的做法有很多种,而我们今天要来学习的就是火腿鸡蛋炒饭的做法是什么,赶快来看看吧!

做法一

火腿丁30公克,青葱10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量

1.鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。

2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

3.将作法2锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。

4.将白饭加入作法3中拌炒,待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时,续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。

做法二

1.火腿切丁

2.胡萝卜洗净,去皮切丁

3.洋葱洗净,切小丁

4.鸡蛋打散,加入料酒,搅匀

5.锅中放适量油,油热后放入鸡蛋液,用筷子拨散,炒熟后盛出

6.锅中放适量油,油热后放入洋葱丁,略炒。炒出香味后放入胡萝卜丁,翻炒儿童癫娴病是遗传吗?至熟

7.放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精,翻炒均匀

8.再放入火腿、鸡蛋,翻炒,放入蚝油,翻炒均匀后盛出装碗即可

烹饪技巧

1、这道炒饭色彩重在清新,所以尽量不要放酱油或生抽等重色的调味品,蚝油的颜色虽然看上去深,但是配到菜饭中并不明显。

2、放入米饭后要不断地翻炒,将饭完全炒散,这样外形和口感都会更加好。

3、二米饭即大米和小米混合后蒸好的米饭。

通过上文的介绍,相信你已经知道火腿鸡蛋炒饭的做法是什么了吧!火腿鸡蛋蛋炒饭不仅方法简单,而且味道独特,营养丰富,不管是大人,小孩都非常适合食用,而且还可以根据自己的口味,适当的加入一些调料,味道会更赞的。

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做快手咖喱牛肉饭这道菜的全部技巧。

2.1座锅热油 顺序是 先放洋葱 土豆 胡萝卜,炒至土豆微黄 然后添水 一定要没过锅内的蔬菜一公分左右 放少量的盐 煮至土豆8分熟

3.2土豆 胡萝卜洋葱切块~我都切成大小和键盘的字母键差不多的样子 这样会熟的快一点

4.熟牛肉切块与蔬菜大小相同即可

5.把牛肉放入即将煮好蔬菜的锅中,煮至土豆软绵~~关火 放入咖喱块 慢慢搅至咖喱块融化 再开小火煮至咖喱汁粘稠

6.哈哈~~大功告成 成品的样子还不错吧~味道也是超棒的滴~~前后不过30分钟~~友友可以大展下身手哦~开动咯~~

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的快手咖喱牛肉饭,为你的妻子和孩子露上一手。

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