您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

无花果的功效 无花果怎么吃

【--水果】北京军海癫痫病医院

无花果含糖、蛋白质、氨基酸、维生素、苹果酸、脂酶、淀粉酶和氧化酶等多种物质,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,达到治疗痔疮、脱肛、大便秘结、久泻不止等症状的目的,同时,也可健胃清肠、消肿解毒、美容减脂,不论老少,都是不可多得的一道良菜。

无花果是一种十分普遍的水果,其口感极佳,且营养丰富,因而,很多人都喜欢吃。然而,无花果怎么吃?一般而言,已成熟的无花果可直接洗净剥皮后食用,除皮之外其全部均可食用。然而,其也可以作为食材煮着吃,大家就一起来看下。

吃法一:蜂蜜无花果烤鸭

准备材料:鸭腿、蜂蜜、无花果、柠檬皮、橙皮、鲜榨柠檬汁、盐、胡椒粉

做法:

1、将柠檬和橙子洗净,并取皮屑备用(用磨姜盘比较给力,没有可以先削下表皮再切成末,注意劲量不要削下白色部分),姜切末备用,柠檬榨汁备用。

2、将橙皮屑、柠檬皮屑、姜末和一半柠檬汁放进小碗,加入蜂蜜,搅拌均匀成调味汁,备用。

3、将鸭腿洗净,用厨房纸吸干水分,在鸭腿的两面均匀抹上一层盐和胡椒粉,备用。

4、烧热平底锅,加入少许食用油,下入鸭腿煎至两面出现焦色,先煎有皮的一面,上色后再翻面,煎至熟透即可。

5、将煎好的鸭腿放入烤盘,均匀撒上调味汁,鸭腿表面再均匀撒上少许盐,不要太多,有点儿就行,烤箱提前预热190度,放入鸭腿,先烘烤30分钟,接着取出烤盘,将鸭腿周围的汤汁浇在鸭腿表面,再均匀浇上另一半柠檬汁,无花果切成两半,用果肉蘸上汤汁并摆在鸭腿的空隙中。

6、再次送入烤箱,190度再烤10到15分钟,取出装盘,浇上烤盘中剩余的汤汁,即可。

吃法二:无花果雪梨糖水

准备材料:梨两个,无花果、阿胶枣、枸杞适量,冰糖两块

做法:

1、将雪梨洗净并去核切块,无花果、阿胶枣、枸杞清洗干净备用。

2、将水倒入锅中烧开,放入去核切块后的雪梨进行熬煮,待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞,盖上锅盖,小火熬煮40分钟后放入冰糖,待冰糖煮融后即可出锅。

以上就是无花果的吃法了,希望能帮到大家。无花果的营养价值及食用功效均很不错,建议大家可适当的食用。

© http://yscp.yrwja.com  莲藕菜谱网    版权所有