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河阴软籽石榴酒的做法 怎么做广西优质石榴咕噜肉

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1、腌制五花肉

将五花肉泡水中去血水,或者冲洗也可以。泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状,放入姜末,盐,糖 料酒腌制均匀。腌制均匀放入半个蛋清再次腌制均匀,然后放入一汤匙淀粉抓匀然后腌制十五分钟左右。

2、炸五花肉丸

将腌好的五花肉倒入多余的汁水,每一块都粘上干淀粉,然后抓成小球状。锅里热油,大约五六成热,倒入五花肉,炸至浅浅的黄色捞出,大约炸了2-3分钟。捞出丸子后,再次烧热油,倒入丸子复炸一次,外表金黄即可捞出备用

3、石榴去籽

将去壳的石榴一粒一粒剥出来,石榴去籽的方式很多,可以采取最为简便的方法。石榴去籽之后,可以用清水将去籽的石榴用清水洗一遍,起到杀菌消毒的作用。石榴去籽之后,将一粒一粒的石榴用碗盛装,石榴的颜色十分美观。

4、石榴咕噜肉

锅内留少许底油,放入2汤匙番茄酱,炒至很漂亮的红色。加入少许的盐,糖,半碗的水,一汤匙白醋,然后试一下味道,调至适合自己的味道为止。放入几根葱段,勾上少许薄芡,倒入石榴子,翻炒均匀即可出锅享用。

河阴石榴是秋冬季节最受欢迎的水果之一,对人体健康十分有利。河阴石榴不仅味道甘甜可口,而且营养物质丰富,适合不同年龄段的人群食用。河阴软籽石榴具有开胃健脾的作用,能够增强人体食欲,促进肠胃的消化功能。河阴软籽石榴是石榴的一种优良品种,既具有石榴的一般特性,同时也具有自身的独特性。河阴软籽石榴酒的做法简便,所用食材也十分简单,河阴软籽石榴酒的做法?怎么做河阴石榴酒?

1、挑选石榴

用石榴酿酒,首先应该选择质量好的石榴,质量好的石榴做出来石榴酒味道会更好。挑选石榴时候应该选择石榴个头比较的,个头大的石榴味道会更甜,挑选石榴的时候应该选择颜色比较深红的,深红的石榴说明石榴已经熟透了。

2、石榴去籽

将去壳的石榴一粒一粒剥出来,石榴去籽的方式很多,可以采取最为简便的方法。石榴去籽之后,可以用清水将去籽的石榴用清水洗一遍,起到杀菌消毒的作用。石榴去籽之后,将一粒一粒的石榴用碗盛装,石榴的颜色十分美观。

3、石榴发酵

将去籽的石榴弄破使里面的汁液流出来,然后一起装瓶开始第一次发酵,不要用完全密封的瓶子,装7分满。一次发酵完之后,用纱布裹住挤出汁液。然后加入冰糖,二次发酵25天即可。二次发酵后,再过滤一遍,然后密封装置,低温放置三个月即可。

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