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酱香茄子这样做超好吃

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紫皮长茄子,精肉,香菜,酱(个人喜欢的酱)(适大人的羊癫疯能治好吗量)

做法步骤:

1、茄子洗净,擦干。

2、肉切成丁,(用五花肉可能会更香)。 <武汉中际医院,治疗癫痫靠谱的医院p>3、底锅倒入植物油,小火慢煎将茄子煎塌。

4、煎好后把茄子夹出来。

5、锅内倒入少许油,放大料,花椒炸出香味,放蒜片,葱花爆香,加入肉丁翻炒。济南看癫痫好的医院在哪p>

6、加入两勺酱继续翻炒,炒出酱香味。

7、把煎塌的茄子依次摆上。

8、添适量水,开始炖。盖上盖子大火开后改小火。 原发性癫痫病的症状有哪些>9、大火收汁,待汁剩一小碗时关火。

10、把茄子轻轻夹岀摆盘,锅底的汤汁和肉丁浇在茄子上,撒些香菜沫,一盘浓香的酱茄子就好了。嗯(⊙_⊙),香极了。

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